Le guide Hachette des vins 2017 |
Edition | Hachette : Toulouse , 2016 |
Collation | 1335 p. |
Illustration | ill. en coul. ; couv. ill. en coul. |
Format | 22 cm. |
ISBN | 978-2-01-396285-8 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Vin de France -- Répertoires Vin -- Prix -- France Vin et gastronomie |
Catégories | Cuisine |
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Résumé : Le Guide Hachette des Vins 2017 ! Des vins pour tous les goûts et à tous les prix. Un guide sélectif : 40 000 vins goûtés à l'aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels ; 10 000 vins retenus, notés de 0 à 3 étoiles, avec indications de garde et d'accords gourmands ; 400 coups de coeur ; 2 000 bons rapports qualité/prix ; Plus de 500 vins bio... Attaché à la diversité : Toutes les appellations d'origine contrôlée ; Les vins de pays ; Le Luxembourg... Indépendant et objectif : Inscription des cuvées libre et gratuite ; Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs ; Dégustations impartiales et à l'aveugle. Plus les portraits des vignerons de l'année.
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